Rulo Lavaş Böreği Tarifi

Rulo Lavaş böreği yapmak isterseniz, şu güzel oldu, bakmak isterseniz;
Rulo Lavaş Böreği Tarifi
- Önce bir kaba yumurta kırılır
- Yumurtaya zeytinyağı ve süt eklenir
- Kırmızı biber ve kekik de eklenir
- Yumurta çırpılır yan yan
- Lavaş ekmeğini dizin
6. Yumutalı içi lavaşa süzdürün
7. Biraz peynir de ekleyin
8. Yumurtalı içi her tarafa yayıp
9. Üstüne maydanoz da koyup
10. Böyle rulo olucak şekilde sarabilirsiniz
(zaten 3 tane, bir frizgaya başka türlü sığmaz 🙂 )
11. Lavaşın kenarlarını kalan yumutalıya da batırıp
12. Tepsiye koyunca 2 kürdanla böyle sabitleyip
13. 3 lavaşı da tepsiye koyduktan sonra üzerine de kalan yumurtalıyı biraz sürüp bitirip
14. Frizgada üzerine tekrar biraz zeytinyağı gezdirip (az)
15. Çörekotu da koyup
16. Önceden ısıttığınız frizgada 10 dk. pişirebilirsiniz,
bittiii, işte afiyet olsun
Okuduğunuz için teşekkürler…
Yorumlar